El nostre restaurant es distingeix per la seva atmosfera acollidora i elegant, complementada amb detalls que reflecteixen la rica història d'Osca. Gaudeix d'una experiència culinària única que fusiona la cuina tradicional aragonesa amb tocs innovadors.
Els productes locals són els protagonistes, amb un enfocament en ingredients frescos i de temporada. No et perdis els nostres plats estrella:
● Carns com el ternasco d'Aragó.
● Embotits i pernil de la regió.
● Formatges artesanals aragonesos.
● Productes agrícoles com borrajas, cardo i tòfones negres.
● Receptes de peixos frescos combinats amb verdures de temporada.
● Postres que reinterpreten els clàssics de la pastisseria aragonesa, com el pastís rus i els préssecs de Calanda.
A més, la nostra cava subterrània compta amb una selecció curosa de vins, principalment de la regió, ideals per maridar amb les propostes gastronòmiques del restaurant.
Horari: de 13:00 a 15:30 h i de 20:00 a 22:30 h.