Il nostro ristorante si distingue per il suo ambiente accogliente ed elegante, arricchito da dettagli che riflettono la ricca storia di Huesca. Vivi un'esperienza culinaria unica che fonde la cucina tradizionale aragonese con tocchi innovativi.
I prodotti locali sono i protagonisti, con un'attenzione particolare agli ingredienti freschi e stagionali. Non perdere i nostri piatti principali:
● Carne come il ternasco d'Aragona.
● Salumi e prosciutti della regione.
● Formaggi artigianali aragonesi.
● Prodotti agricoli come borrajas, cardo e tartufi neri.
● Piatti a base di pesce fresco combinato con verdure di stagione.
● Dolci che reinterpretano i classici della pasticceria aragonese, come il pastel ruso e le pesche di Calanda.
Inoltre, la nostra cantina sotterranea offre una selezione curata di vini, principalmente della regione, ideali per accompagnare le proposte gastronomiche del ristorante.
Orari: dalle 13:00 alle 15:30 e dalle 20:00 alle 22:30.